納豆の魅力

今回は私の大好物な納豆の魅力について迫ります!!

納豆は日本の伝統的な食材として親しまれていますが、その特徴から好みが分かれますよね・・・

私も小さい頃は少し苦手でしたが、今となっては何故だか苦手ではなくなり、毎日の夕食にはかかさずと言っていいほど取り入れるようになりました。

嬉しいことに美容効果も抜群なので!

納豆の大豆に含まれている注目の栄養、イソフラボン。このイソフラボンには強い抗酸化作用があり、骨の病気や更年期障害、老化を防止するアンチエイジング効果、コレステロール値の抑制、免疫力を高める効果などもあります。

納豆にだけ含まれる特別栄養素のナットウキナーゼは、名前からもわかるように納豆から発見されたタンパク質分解酵素で、血流をよくし血液をサラサラに~。

豊富に含まれる食物繊維によって整腸効果も期待できます。

タンパク質が基礎代謝を高め筋肉を作るサポートし、ポリアミンが新陳代謝を高め老化予防に!

さらにレチシンで毒素を排出しニキビやシミなどの肌トラブル回避へ。

こんなに素敵な効能を持つ納豆を、上手に食生活に取り入れていきたいですよね♪

私はずーっと混ぜる前にタレを入れていたのですが、、、皆様はどちらですか?

混ぜた後にタレをかけた方が美味しいという事を聞いてから私は混ぜる方法を変えてみました。

混ぜれば混ぜるほどアミノ酸が増加し、旨み成分がアップするそうです!

あと、私はネギも一緒に混ぜて相乗効果を期待し食べていますが、皆様何かオススメはありますか?

続ける上で買いやすさ、食べやすさは重要な点ですよね。

スーパーフードな納豆を摂って、内側から健康美人を目指しましょう!

 無題

 

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